Identificación de Garantía Fase de Implantación Producción Integrada de Castilla y León

Ojetivos que persigue la Producción Integrada:

1) Obtención de productos agrícolas de calidad con un óptimo nivel de seguridad alimentaria.
2) Permitir la trazabilidad desde el inicio de la producción hasta el consumidor.
3) Conservación del medio ambiente y del paisaje.
4) Asegurar una producción sostenible utilizando preferentemente tecnologías respetuosas con el medio ambiente.
5) Mantener la viabilidad económica de las explotaciones.
6) Innovación tecnológica y renovación de los conocimientos de los agricultores.

Producción propia

En Hortalizas Hermanos Ruíz-Bravo cultivamos Cebolleta y Lechuga Batavia. La siembra de la lechuga se realiza sobre plástico, técnica que produce una lechuga más limpia y de alta calidad.

Disponemos de amplios terrenos y los medios técnicos más apropiados para la explotación. Trabajamos con sistemas de trazabilidad y estamos implantando la Producción Integrada de Castilla y León. Todo ello en pos de garantizar unos altos standares en la calidad y la garantía de origen de nuestra producción.

La trazabilidad: seguimiento desde la plantación en las mejores condiciones, recolección en el momento óptimo, logística y transporte a los centros de distribución y consumo controlando rigurosamente la temperatura y humedad.

El sistema agrícola de Producción Integrada representa una alternativa a los modelos agrícolas convencionales y se basa en la obtención de productos agrícolas de calidad con un elevado nivel de seguridad alimentaria mediante técnicas respetuosas con el medio ambiente.